«Mise en œuvre d’innovations technologiques éco-efficaces pour la production de panela biologique dans les associations de bases de CAES Piura, district de Montero, Ayabaca, Piura»
Financé par: le Programme National d’Innovation Agraire – PNIA
L’objectif de ce projet était d’améliorer les capacités de production de 50 producteurs et productrices afin de proposer sur le marché une panela organique et de qualité. En plus de la formation de domaine via le BPA et de la collecte d’informations pour la certification, l’objectif était de construire un centre de production de la panela à Pichandul et d’améliorer un autre centre de production à Pite avec des bruleurs éco-efficaces. C’est-à-dire l’utilisation optimum des bruleurs afin d’extraire la bagasse (résidu à canne à sucre produit lors de la mouture de la canne).
Enfin, le renforcement des institutions a été élaboré selon deux lignes d’action. D’une part, une nouvelle image institutionnelle a été développée dans un esprit participatif et coopératif. Dans un second temps, le conseil a été renforcé pour réviser et appliquer correctement les statuts, de même pour le règlement intérieur.
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