“Implementación de Innovaciones Tecnológicas Ecoeficientes en la producción de Panela Orgánica de las asociaciones de Bases del CAES Piura, distrito de Montero, Ayabaca, Piura”.
Financiado por: el Programa Nacional de Innovación Agraria – PNIA.
El objetivo de este proyecto fue mejorar las capacidades de 50 productores y productoras para que se inserten al mercado con panela orgánica y de calidad. Además de con capacitaciones de campo en BPA y el levantamiento de información para la certificación orgánica y su posterior inclusión en la certificación de CAES Piura, el objetivo se garantizó a través de la construcción de un centro de procesamiento de panela en Pichandul y la mejora de otro centro de procesamiento en Pite, con hornillas ecoeficientes, es decir, hornillas en las que el bagazo producido en la molienda de la caña, sea suficiente para el proceso del jugo extraído de esa misma caña.
Por último se trabajó una componente de fortalecimiento institucional en dos líneas de acción. Por una se ha logrado desarrollar una nueva imagen institucional de manera participativa y conjunta. En la segunda se ha fortalecido a la directiva para la revisión y correcta aplicación de los estatutos, así como para la elaboración del reglamento interno.
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