Panela granulada

Panela granulada

Panela Granulada Descripción También conocida en Perú como chancaca o azúcar integral de caña, la panela granulada es un edulcorante natural derivado de la caña de azúcar. La diferencia respecto del azúcar blanco o azúcar moreno es que no hay refinado y no se añaden...
Chifles orgánicos

Chifles orgánicos

CHIFLES ORGÁNICOS Descripción Los chifles son un producto típico de Piura que consiste en rodajas muy finas de plátanos fritos. Se consumen como snack o como acompañamiento a otros platos. CAES Piura produce en el distrito de Montero (Ayabaca) chifles 100% orgánicos,...
Harina de banano

Harina de banano

HARINA DE BANANO Descripción La harina de banano se produce dejando secar las láminas finas del banano y moliéndolas hasta conseguir su grado de finura óptimo. Se puede regular el sabor de la misma dependiendo del grado de maduración del banano, desde un sabor neutro,...